La Loire est une zone importante de production viticole en France depuis l’époque romaine.
La vigne s’est propagée au IVème siècle, sous l’impulsion de Saint-Martin et de ses disciples.
Non loin d’ici, vous trouverez toutes sortes de caves et de producteurs susceptibles de satisfaire tous les goûts, à des prix très abordables.
Les régions de Vouvray et de Montlouis produisent des vins blancs réputés, dont Balzac déjà faisait grand cas : vins secs, demi-secs, moelleux voire liquoreux et, bien sûr, des vins effervescents connus localement comme «Pétillants».
Les vins rouges, vantés par Rabelais, ont une réputation internationale grâce aux excellents Chinon, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saumur ou Saumur-Champigny.